Il ristorante dell’agriturismo Le Case del Merlo propone una cucina a base di antiche ricette della tradizione siciliana preparate con materie prime poco lavorate e reperite dai produttori locali. Frutta, verdura dell’azienda sono coltivate seguendo metodi biologici, cosi’ come i vigneti.Il ristorante dispone di due accoglienti salette arredate. durante le stagioni calde, invece, i tavoli vengono apparecchiati negli spazi esterni dotati di tettoie ed elementi rustici, che consentono agli ospiti di assaporare le pietanze godendo di un magnifico panorama.Siamo aperti ai visitarori esterni tutte le domeniche a pranzo, proponendo un menu che varia in base alle stagioni.Ci occupiamo di organizzare pranzi e cene per eventi e ricorrenze. E’ sempre gradita la prenotazione.