Il ristorante dell’Antico Casale propone una selezione di piatti della tradizione siciliana, preparati con ingredienti freschi di produzione propria, come l’olio, gli ortaggi, il salame, i sott’oli, le conserve, le confetture, ecc.Attenti alla tradizione culinaria siciliana, tutte le domeniche viene servito un pranzo speciale con un menu’ ricco dai sapori unici del territorio.La sala ristorante, che puo’ accogliere fino a 170 posti a sedere, deriva dal restauro delle antiche scuderie. le mura in pietra e soffitto con travi in legno a vista creano unatmosfera accogliente. I numerosi spazi esterni faranno da scenario ad aperitivi, pranzi e cene allaperto, sul prato o a bordo piscina, ma anche a ricevimenti e feste private.