Lazienda fu fondata nel 1978 da Santina e Sebastiano Pitasi in Contrada Fischia(S.Salvatore).Per le possibilita’ e affinche’ fosse mobile, la collezione di bomboniere si limitava alla capienza di una valigia. Grazie alla capacita’,alla serieta’ e allinconfondibile buon gusto lazienda crebbe e, con lo scopo dimporsi sul mercato, nel 1982 il punto vendita fu allargato e trasferito a S.Sperato, dove furono presentate le prime liste di nozze .Lo sviluppo fu costante tanto che nel 2003 quella che era lazienda individuale di Sebastiano Pitasi divento’ Bomboniere Pitasi s.r.l..Nel 2007 ci fu lultimo celebre trasferimento in via S.Sperato n.1,dove oggi la societa’ e’ lieta di servire clienti anche allestero.